早起きして新潟観光！朝活で見つける隠れた魅力

いつもより少し早く起きて、朝から観光を楽しみませんか？
観光客の少ない穏やかな時間帯は、普段と一味違う体験が待っています。朝の光に包まれた名所の美しさ、空いている時間帯に楽しむ絶品グルメ、地元の人で賑わう朝市の活気。早い時間だからこそ出会える特別な新潟の魅力をお伝えします。

夜行バスで早く着いた時、早起きして観光を楽しみたい時に、この貴重な時間を有効活用しませんか。普段の観光とは違った新潟の表情を発見できる絶好の機会です。今回は第15代にいがた観光親善大使の田中さんがレポート。早朝観光におすすめの観光スポット、グルメ、イベントをご紹介します。早起きした分だけきっと特別な新潟に出会えるはずです。

水の都と称される新潟市では、市街地に流れる日本一の大河信濃川や、日本海の景色など自然と融合した街並みを楽しめます。朝の時間帯は人が少なく景色を独り占めできるので静かに景色を楽しみたい人には最適。今回は田中さんとシェアサイクルで巡る新潟らしい景色に出会えるコースを紹介します。

7:00
シェアサイクルポート（新潟駅）

まずはシェアサイクルをレンタルできるポートへ。新潟駅や新潟市歴史博物館みなとぴあなど新潟市中央区の約40箇所で借りることができます。長時間や数回使用する時は1日フリーパスがおすすめ。24時間借りられるのでバスや電車が通ってない時間の利用にも最適です。

新潟市を訪れたなら、日本海の絶景は見逃せません。
田中さんは人気店で朝ごはんを調達してから、新潟駅から自転車で約30分ほどの海岸へ向かうスタイルがお気に入り。

重要文化財に指定されている萬代橋を渡って最初の目的地へ向かいます。

7:20
COBO BAKERY SHOP

まずは、新潟縣護国神社の境内にある「COBO BAKERY SHOP」へ。朝7時からオープンしているパン屋さんで、早朝観光に最適なお店です。

フランスの手ごね製法で作ったハード系をはじめ、3種類の自家製酵母や国産小麦粉を使ったパンなどが並びます。朝は野菜や果物を使ったタルティーヌ系のパンが多いそう。ライ麦パンの量り売りなど新潟市内では珍しいパンも購入できます。焼きたてのパンに出会える、なんとも贅沢な朝の始まりです。

7:35
海岸

購入したパンは2つ。人気のほうれん草のタルティーヌは、薄切りのハードパンと上にのったほうれん草ペーストとベーコンが相性抜群。ブルーベリーのパンは、ブルーベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの甘味、パンの素朴な味わいが絶妙です。朝の海を眺めながら食べるパンは格別です。

8:05
関屋浜

朝の日本海をもっと満喫したい人は、新潟市民に人気の海水浴場「関屋浜」を訪れてみましょう。新潟県で1番来客数がある海水浴場です。朝は人が少ないので、白い砂浜と青い海を独り占めできますよ！晴れの日には佐渡島が見えることも。砂浜に座ってゆっくりと海を眺める時間は、特別なひとときになるはずです。

9:00
信濃川沿い

お次は街中へ。市街地を流れる信濃川の両側には堤防があり信濃川や歴史博物館などを眺められます。近くには朝から開店しているお店も。歴史のある建物も多く、道中下町の風景を見ることができますよ。

他にも早い時間からオープンしている観光地やグルメをご紹介。気になる場所を追加してオリジナルのコースを作ってみてください。

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観光

Befcoばかうけ展望室

日本海側随一の高さを誇る、「Befcoばかうけ展望室」は8時からオープン。コンサート会場としても人気の朱鷺メッセ上階にある展望室です。

地上約125mからの景色は絶景。南側からは新潟駅や市街地、重要文化財に登録された萬代橋、西側からは新潟島と呼ばれる下町や佐渡島、東側には五頭連峰など360度の大パノラマからは新潟市内を一望できます。入場料は無料。観光のはじめに立ち寄れば旅の計画を立てるのも楽しくなりそうです。

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グルメ

Niigata food campus
SUZUVEL&TABIBAR

新潟駅直結の「Niigata food campus SUZUVEL&TABIBAR」は、伝統野菜や発酵食品など新潟の食材を使った料理を味わえるカフェ。種類豊富なデリから数種類を選んで作るプレートが人気ですが朝はモーニングメニューが登場。朝7時からオープンしているので、早い時間に食事を楽しみたい人も立ち寄りやすいお店です。

モーニングプレートは、日替わりのデリが数種類楽しめます。十六穀米、玄米の選べるご飯や自家製酵母パンにサラダ、新潟の野菜を使ったデリをのせて。デリは地元野菜を使ったサラダや郷土食材車麩を使った新潟名物タレかつなどを味わえます。店内は明るく開放的な雰囲気で、一人でも気軽に利用できるのが魅力の一つ。
モーニングメニューには長岡市の味噌を使った味噌汁を飲み比べられる味噌汁バーがついてくるのも人気の理由。日本酒バーを併設しているのでお酒も充実。200種類の地酒を朝から飲めるので、料理に合わせてもよさそうです。

メープルと玄米米粉の自家製グラノーラは新潟県産の米粉を使った自家製グラノーラを使用。新潟の酒蔵で作られた甘酒をかけていただきます。優しい甘さに旅の疲れも癒されること間違いありません。雪室で熟成させた雪室珈琲を合わせても。新潟の食材を楽しみたい人には最適なお店です。

万代そば

新潟市中央区の万代シティバスセンターにある「万代そば」。「安い、早い、うまい」をモットーに1973年から続く老舗立喰そば屋です。提供されるカレーは「バスセンターのカレー」と呼ばれ注目を集めています。お店は8時開店。多くの人が訪れる人気店舗なので、混雑を避けるなら早い時間がおすすめです。

懐かしい黄色いルーが人気の理由。ピリッと辛く、スパイスの風味が香るルーには、トンコツスープをベースに、玉ねぎ、にんじん、新潟県産の豚肉を使っています。カレー用にブレンドされた県産米と相性抜群。サイズは、ミニ、普通、大盛りの3種類から選べます。創業当時から変わらない味を堪能してみてください。

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朝市

沼垂テラス商店街朝市

レトロな街並みが印象的な「沼垂テラス商店街」では、毎月第1日曜日に朝市が開催されます。朝市は8時からスタート。雑貨屋、アクセサリー屋など商店街のお店だけでなく、キッチンカーやハンドメイドショップなど県内の人気のお店が出展するので、グルメを楽しんだりお土産探しにも最適です。

パン屋が集まる「パンまつり」、コーヒー屋が集まる「コーヒーまつり」、辛い料理が楽しめる「スパイス」など毎回テーマが異なるのでいつ訪れても新たな出会いを楽しめます。新潟の人気朝市は見逃せません。

白山市場DE朝食を

昭和29年から続く白山市場。定期的に朝市が開催されていて、朝採れの野菜や果物を生産者から直接買える市民の台所です。 今回ご紹介するのはそんな市場を盛り上げようと2019年から始まった「白山市場DE朝食を」。歴史ある白山市場ですが、近年、出店者や来場者が減ったことで止めようと言う声が出ていることを聞き、新潟のクリエーター集団pentagONEが、市場に合わせて朝食を出すことで来場者を増やそうと企画したイベントです 。

年に数回開催。朝食を販売するエリアには新潟のカルチャーを牽引する飲食店が出店しています。人気の古着屋などが出店することも。朝6時から開催されるので早起きがおすすめ。市場で過ごす時間は旅の思い出を色濃くしてくれます。古き良き市場の雰囲気と新潟の今を感じる話題の朝市に注目してみてください。

いつもより少し早く観光を始めれば新たな発見があるはずです。観光客が少ない時間帯だからこそ味わえる楽しみ方。朝の新潟市で特別な時間を過ごしてみませんか？

※営業時間や定休日、価格等は令和7年9月現在のものです。変更となる場合がありますので、詳細は店舗へ直接ご確認ください。