コシヒカリから海の幸まで！新潟駅で見つける極上駅弁6選

旅行の楽しみといえば、ご当地の名物を気軽に堪能できる「駅弁」。車窓の景色を眺めながら味わう時間は格別です。新潟駅には駅弁を扱うお店がいくつかありますが、今回は第14代にいがた観光親善大使の南波さんと、新潟駅にある駅弁屋「新潟三新軒」で買える人気商品に注目。さらに「NewDays」では新潟でしか買えない、旅のお供におすすめの一品を紹介します。

新潟駅の2階にある「新潟三新軒」は、自社商品の他に老舗の駅弁屋三新軒、新発田三新軒、神尾商事の商品を扱う駅弁専門店です。ショーケースには、新潟県産コシヒカリや海の幸など新潟の食材を使った各店自慢の商品が勢揃い。その中でも今回は特に人気の商品を紹介します。

「新潟産コシヒカリと海鮮のうまいもん寿司」（新潟三新軒）

新潟産コシヒカリと海鮮のうまいもん寿司は、新潟県産コシヒカリを使った酢飯と7種類の新鮮な海鮮食材を贅沢に使用した駅弁です。​​鮭、いくら、えびなど新潟らしい食材と、うに、かになどの彩りのいい食材をバランスよく厳選。新潟の美味しいものと豪華な食材を一緒に楽しめます。

「村上牛しぐれ」（新潟三新軒）

新潟県村上市のブランド牛「村上牛」をしぐれ煮にした贅沢な駅弁。村上牛は新潟県産のにいがた和牛の中でも柔らかいのが特徴です。手作りのタレにこだわり、生姜を絡めた甘辛い味付けの牛肉は、甘味のあるコシヒカリとの相性抜群！発売以来、人気No.1を誇る商品です。

「鮭はらこうにのせ弁当」（新潟三新軒）

新潟名物の鮭とイクラ（はらこ）に、贅沢にうにをのせた豪華な駅弁。新潟県産コシヒカリを使用した酢飯の上に、濃厚な味わいの鮭そぼろ、いくらの醤油漬け、刻み椎茸、錦糸玉子、そして濃厚な蒸しうにが彩りよく盛り付けられています。

「雪だるま弁当」（三新軒）

眉毛、目、鼻が動く可愛らしい見た目の「雪だるま弁当」は、新潟駅開業当時「新潟らしい駅弁を作りたい」と作られた雪だるま型の駅弁です。ふっくらと炊き上げた新潟県産のコシヒカリの上には、鶏そぼろや椎茸、鶏の照焼などおかずがたくさん。当時、新幹線の乗客はサラリーマンが多かったため、具材は大人向け、ケースは家族へのお土産にできるようにしたそう。定番は白ですが日によって青やオレンジなどが登場します。食べ終わったら貯金箱にもできますよ。

「えび千両ちらし」（新発田三新軒）

新発田三新軒人気No.1の「えび千両ちらし」は、厚焼き玉子の下にうなぎ、こはだ、イカ、えびが隠れる遊び心のある駅弁。「千両」の名にふさわしい贅沢な具材使いで、彩り豊かな見た目も魅力的です。甘い味付けのうなぎと、酢が効いたこはだ、プリプリとした食感のいかやえびが、新潟県産のコシヒカリを使った酢飯の上に彩りよく盛り付けられています。イラストが描かれたパッケージは、絵葉書になるので思い出に持ち帰るのがおすすめです。

「えんがわ押し寿司」（神尾商事）

大きなえんがわを使った押し寿司。えんがわ寿司が好きな社長の神尾さんのこだわりから作られた駅弁です。厚みのあるカレイのえんがわを使い、独自の甘酢で味付けすることで、濃厚で上品な味わいを実現。酢飯は、新潟県産コシヒカリを使うと粘りが出てしまうため、酢を調整して食べやすくしたそう。シンプルな味付けで素材の味を楽しめる逸品です。

この他にも種類豊富な駅弁はどれを選んでも間違いなし。期間限定の商品もあるので新幹線に乗る前に立ち寄ってみてくださいね。

新潟三新軒で販売している商品の一部は新潟駅にあるコンビニエンスストア「NewDays」でも購入できます。新潟駅には4店舗ありますが、南波さんが訪れたのはNewDays新潟東。お土産を販売しているだけでなく日本酒の試飲ができるなど旅の途中で立ち寄りたい店舗です。

取り扱っている駅弁は、新潟三新軒、三新軒、新発田三新軒、神尾商事の商品ですが、一部異なることもあるので合わせてチェックしてみてくださいね。

ドリンクコーナーには冷えたご当地ビールもあります。新潟限定商品などもあり、購入すればさらに贅沢な旅になりそうです。

NewDaysでは、駅弁の他にも旅のお供に最適な商品がたくさん。中でも新潟県産の3種類のお米を食べ比べられる「新潟県産米食べくらべセット」は、新米の時期に登場した商品で今ではレギュラー商品になるほど人気なんだそう。新潟のブランド米・新之助、新潟産のミルキークイーン、南魚沼産のコシヒカリで作ったおにぎりがセットになっています。お昼過ぎには売り切れてしまうので早めの購入がおすすめです。

新潟駅で販売している駅弁は、味も見た目も楽しめる逸品揃い。いろいろな種類がありますがどれもおすすめです。お気に入りを見つけて、素敵な新潟旅行の思い出を作ってくださいね。

※営業時間や定休日、価格等は令和6年8月現在のものです。変更となる場合がありますので、詳細は店舗へ直接ご確認ください。

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