にいがた冬食の陣「ふるまち料亭の味」
新潟・古町のおもてなしの真髄を知る
にいがた 冬 食の陣「ふるまち料亭の味」は、うまみが増す新潟の冬の食材を、伝統の調理法と料理人の技で提供するお料理を味わうプラン。それぞれの料亭の風情と共にお楽しみください。
【芸妓の舞】
●江戸時代から全国に知られる伝統の古町芸妓の踊りと、地元の銘酒・旬の味覚を料亭で堪能できるコース。
●開催日：2024年2月3日～2月17日※ご予約制
【暖簾の味】
●旬の新潟産食材にとことん向き合った老舗料亭の料理人の技を、心ゆくまでたのしむグルメコース。
●開催日：2023年12月1日～2024年3月30日※ご予約制
【芸妓の舞】
●江戸時代から全国に知られる伝統の古町芸妓の踊りと、地元の銘酒・旬の味覚を料亭で堪能できるコース。
●開催日：2024年2月3日～2月17日※ご予約制
【暖簾の味】
●旬の新潟産食材にとことん向き合った老舗料亭の料理人の技を、心ゆくまでたのしむグルメコース。
●開催日：2023年12月1日～2024年3月30日※ご予約制
基本情報
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町・西堀・東堀地区の料亭、割烹11軒
- 問い合わせ先
- 新潟三業協同組合
- 電話番号
- 025-222-2237
- FAX番号
- --
- 交通アクセス
- ●JR新潟駅前バスターミナルより古町方面行き「古町」下車、徒歩で5分～10分
●磐越自動車道「新潟中央IC」、または北陸自動車道「新潟西IC」より車で20分 - 駐車場
- ●普通車：各店舗にお問い合わせください。
- 料金
- ●コース、店舗により異なります。
- ウェブサイト
- 備考
- ●料金、内容は各お店により異なります。詳しくは、「新潟三業協同組合」ホームページをご覧下さい。
