焼きそば×ミートソース!?新潟市民のソウルフード みかづきの「イタリアン」

(2021.8.31UP)

香りは焼きそば、歯ごたえは焼うどん、上にかかるのはミートソースという一見ちょっと変わった新潟市のソウルフード「イタリアン」をご存知でしょうか。

イタリアンを販売するのは、新潟市内に19店舗を展開する「みかづき」

その歴史は古く、明治42年、古町の和風甘味処から始まります。そこから戦争などの様々な局面を乗り越え、前会長の三日月晴三氏が東京の京橋にある鉄板焼き屋さんからインスピレーションを受けたことで、昭和35年に「イタリアン」は誕生しました。

今回は、にいがた観光親善大使の白井さんと万代店にお邪魔します!

定番のイタリアンを注文!1つ350円~と手頃な価格なのも嬉しいポイントです。

注文後に必ず貰えるのが、新潟市民にはお馴染みのクーポン。定番メニューから季節限定商品まで次回からはよりお得に楽しめます。

注文後、数分で「イタリアン(350円)」が完成。出来上がりの早さも人気の理由です。

「いただきます!」

麺やソースは、メーカーと試行錯誤の末に完成した特注品。粉チーズとトマトペーストをたっぷり使ったミートソースに絡めていただきます。添えられた白生姜も新潟市の老舗漬物屋さんがイタリアンの為だけに作ったものです。

「うーーん美味しい!!」

もやしとキャベツのシャキシャキとした食感がいいアクセントになっています。ミートソースの他にもホワイトソースやカレー、トマトツナの4種類の定番ソースや季節や期間限定イタリアンもおすすめです。

夏のおすすめ「シーフードカレーイタリアン(430円)」

ガラムマサラの効いた辛口カレーソースの中には、エビ・イカ・アサリ・貝柱とたっぶりの具材が入っています。カレーに溶け込むシーフードの旨味が絶品です。

甘味処から始まったみかづきはデザートもおすすめです。

中でも「チーフナッツ(240円)」はファンの多い人気商品です。

「アズキアイスがさっぱりしてるのにしっかり小豆の香りがして美味しい!」

小豆とお砂糖だけで作られた舌触り滑らかなみかづき特製アイスに濃厚なソフトクリームと、ナッツがよく合います。手頃な大きさでデザートにもピッタリです。

食事や軽食にもピッタリなこだわりの詰まったイタリアンを始め、メニューのバリエーション豊かな「みかづき」。新潟に来た際は是非味わってみてください!!


INFORMATION

みかづき 万代店

所在地 : 新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル2F
アクセス
 ・電車/JR新潟駅万代口より徒歩約10分
 ・バス/JR新潟駅万代口~万代シティバスセンターより徒歩約0分
 ・車/北陸自動車道「新潟中央IC」より約15分(周辺駐車場をご利用ください。)
電話 : 025-241-5928
営業時間 : 10時~20時
HP : http://www.mikazuki-italian.com