新潟市観光ガイド

今回は、新潟駅万代口のタクシー乗り場から出発！乗り場では、万代タクシーの観光ドライバー・木下さんが笑顔で出迎えてくれました。

最初の酒蔵までは約50分。天気に恵まれたこの日は、木下さんの提案で日本海を望む海岸ルートを走ります。市街地を抜けると、きらきらと輝く日本海が目の前に広がり、車窓からの絶景に心が弾みます。道中では、新潟清酒のおいしい味わい方や地元の観光情報など、木下さんが楽しく案内してくれます。目的地までの移動時間も、景色や会話を楽しみながら過ごせるのは、観光タクシーならではの魅力です。

最初に訪れたのは、新潟市西蒲区にある「笹祝酒造」。 地元産の酒米を積極的に使用し、地域に根差した酒造りを続ける1899年創業の酒蔵です。

国の登録有形文化財に登録された歴史ある建屋を、第6代目蔵元の案内で見学。昔ながらの酒造りの道具や貯蔵タンクを間近に見られます。見学後は、仕込み樽を生かした空間で定番酒や限定酒を試飲。さらに、塩麹・醤油麹づくりのワークショップにも参加でき、手作りした麹は持ち帰れます。新潟の地酒だけでなく、発酵文化まで楽しめる、見どころ満載の酒蔵です。

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笹祝酒造

続いて訪れたのは、新潟市西蒲区、岩室温泉の近くにある「たからやま醸造（旧・宝山酒造）」。1885年創業の歴史ある酒蔵です。

名物女将の温かな案内で酒蔵見学を楽しみながら、酒造りのこだわりや伝統に触れられます。見学後は、定番酒に加え、コシヒカリで醸した日本酒やワイン樽熟成のお酒を試飲。（※試飲内容は時期によって異なります。）さらに、日本酒だけでなく、甘酒やリキュールも充実。日本酒好きはもちろん、普段あまり日本酒を飲まない人も自分好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。

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たからやま醸造

新潟市西蒲区でランチを楽しむなら、風情ある古民家で手打ちそばを味わえる「そばの音次郎」へ。

店舗は、歌人・禅僧として知られる良寛さんゆかりの「旧横山邸」で、太い梁や木の温もりに包まれながら、ゆったりと食事を楽しめます。おすすめは、手打ちそばに日替わりのおかずが付いた「音次郎蕎麦セット」。そばの豊かな香りとのどごしを堪能できます。さらに、西蒲区の酒蔵が造る日本酒を飲み比べられる利き酒セットも魅力。新潟のそばと地酒を一緒に味わえる、酒蔵巡りのランチにぴったりの一軒です。

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そばの音次郎

新潟市内には、今回訪れた酒蔵以外にも、見学や試飲を楽しめる酒蔵があります。蔵ごとに異なる酒造りのこだわりや個性豊かな地酒に触れられるのも、酒どころ・新潟ならではの魅力。訪問を希望する場合は、見学の可否や予約の必要性、試飲の有無などを事前に公式サイト等で確認しておきましょう。

単なる移動手段を超えて、新潟の日本酒をディープに楽しむための特別なプライベートガイド「新潟地酒タクシー」。

出発場所や訪れたい酒蔵、行程なども希望に合わせてアレンジできるので、自分たちらしい酒蔵巡りを楽しめます。「こんな旅をしてみたい！」という希望があれば、まずは気軽に問い合わせてみてください。銘酒の奥深さと人の温もりに触れる、新潟ならではの旅に出かけてみませんか？

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新潟地酒タクシー