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NIIGATA ULTRA SPARK（通称ウルスパ）
国際青年会議所（JCI）のアジア太平洋地域会議「ASPAC新潟大会」の開催に合わせて行われる、新潟市中心部の都市一体型イベントです。万代・古町・白山・新潟駅周辺など“にいがた2km”を舞台に、グルメ、音楽ライブ、マルシェ、アウトドア体験、総踊り、プロジェクションマッピングなど、多彩なイベントを同時開催。街全体がひとつのフェス会場となり、市民と国内…
- 中央区
にいがた酒の陣2026
新潟県内の酒蔵が一堂に会する日本酒の大規模イベント
新潟が生んだ多彩な新潟清酒を味わい、新潟清酒のファンになってもらうために始まった「にいがた酒の陣」。個性豊かな美味しい「新潟の酒」を、相性の良い「新潟の食」とともに味わえます。「にいがた酒の陣」限定の日本酒や新しい銘柄のお披露目も行われ、蔵元の銘柄を思う存分試飲できます。※入場チケットが無い方は入場できません。
- 中央区
にいがた酒 夏の陣
夏こそ日本酒！7/11(土)、12(日)は古町モールに集合！
日本酒ファン必見のイベントが、この夏、古町で開催されます。主催は「にいがた酒の陣」で知られる新潟県酒造組合。会場には県内約40蔵が出展し、多彩な日本酒の試飲を楽しめるほか、気に入った銘柄の購入も可能です。無料試飲ができる試飲チケットは抽選販売で、イープラスにて6月8日(月)まで受付中です。また、イベント当日、数量限定で試飲チケット(1枚4,000円)の販売も予…
- 中央区
にいがた冬食の陣・当日座
新潟のうんまいもんが大集合する2日間！
新潟における食の一大イベント「にいがた冬食の陣」。そのメインイベントが「当日座」です。「五泉美人」「里のいもこ」コラボ商品や、20年ぶりの復活となる食の陣弁当など特別メニューをご用意。ぜひこの機会に新潟で温かいおいしいグルメを堪能してください。他、出店ブースの詳細は下記のURLからご確認ください。【古町会場】［古町ルフル広場・古町通7番町・西堀ROSA］
- 中央区
全日本ぎょうざ祭り in 新潟
個性豊かな餃子を食べ比べ！
昨今、テレビや雑誌などの多くのメディアでも取り上げられ、サラリーマンだけでなく家庭や女子会でも親しまれている「餃子」。そんな餃子を一堂に集めた「全日本ぎょうざ祭り」が、昨年に引き続き新潟市で開催されます。宇都宮や浜松といったメジャーエリアはもちろん、全国各地の人気店やご当地食材を取り入れたオリジナル餃子も登場。個性豊かな餃子の数々を食べ比べてみて…
- 中央区
新潟オクトーバーフェスト2025
秋のにいがたのクラフトビールと旬をたのしむ！
新潟県内18ものブルワリーが参加。伝統あるブルワリーから新進気鋭のブルワリーまでそろい、様々なスタイルのクラフトビールを楽しめます。ブルワーとコミュニケーションをとりながら、よりクラフトビールが好きになる一大イベントです。
- 中央区
新潟市西区特産「新潟すいか」まつり
みんなで味わおう、西区自慢のすいか
おいしいすいかを存分に堪能できる、恒例の大人気イベントを今年も開催！すいかの販売をはじめ、旬の農産物などが当たるガラポン抽選会など楽しいイベントを実施します。大玉すいかの試食もあります（おひとり様１回１個まで）ので、ぜひ足をお運びください！【配送料500円均一】先着200箱限定、おひとり様２箱まで１箱（Lサイズ2玉）配送の場合、配送料500円でお受けします…
- 西区
オーライ！発酵街道開2026春
「今日は、蔵へ行こう」
3つの蔵元が同時に蔵開きを行う、春のイベントです。個性豊かな蔵を巡りながら、この時期ならではの限定酒や特別な体験をご体感いただけます。充実の無料シャトルバスで、お酒を飲む方も飲まない方も安心して参加できます。発酵街道沿いに広がる発酵文化の魅力に触れながら、地域をめぐるひとときをお過ごしください。
- 西区
- 西蒲区
新そばまつり
西蒲区巻産のそば粉を使った「新そばまつり」
地元巻で自家生産した、新そば粉を使って、コシの強さと新そばの風味を皆さまにご賞味いただきます。今年の新そばまつりは、『完全予約制』にて開催します。※テイクアウトはお受けしておりませんのでご了承ください。主催：巻観光協会 お問合せ 0256-72-8736（平日 9：00～16：00のみ）
- 西蒲区
かもん！カモねぎまつり
天然の野鴨を使った美味しいカモ汁で、心も身体もほっかほか【カモ汁 800食限定・1,000円（ご飯付き）】
カモ猟が盛んな西蒲区潟東地区で、毎年12月に開催されるイベントです。カモ猟の解禁は11月15日。寒さが増すごとに脂がのり、特に12月初旬のカモは最高と言われています。天然の野鴨を使ったカモ汁（ご飯付き）は前売り券での販売となります。地元農家が丹精込めて育てたネギなど冬野菜の販売、飲食物の販売、キッチンカー出店、ふるまいもち（無料）、ねぎ焼き（潟東小学校3…
- 西蒲区
冬酒まつり
酒と、ごちそう。酒都物語
新潟県内28蔵元が一堂に会し、多彩な銘酒を心ゆくまで楽しめる「冬酒まつり」をANAクラウンプラザホテル新潟で開催。全席指定のゆったりとした会場で、試飲チケットを使いながら、蔵元自慢の日本酒を飲み比べ。蔵人との会話を楽しめるブースもあり、普段は聞けない酒づくりのこだわりに触れられるのも魅力です。
- 中央区
にいがた2km食花マルシェ2025 in 万代シテイ
新潟市内の旬が万代に大集合
万代シテイに食と花の魅力が大集合！新潟市の8区の特色ある農産物や加工品を中心に新米、旬の野菜、果物、花などの農産物や加工品を販売します。
- 中央区
