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全日本ぎょうざ祭り in 新潟
個性豊かな餃子を食べ比べ！
昨今、テレビや雑誌などの多くのメディアでも取り上げられ、サラリーマンだけでなく家庭や女子会でも親しまれている「餃子」。そんな餃子を一堂に集めた「全日本ぎょうざ祭り」が、昨年に引き続き新潟市で開催されます。宇都宮や浜松といったメジャーエリアはもちろん、全国各地の人気店やご当地食材を取り入れたオリジナル餃子も登場。個性豊かな餃子の数々を食べ比べてみて…
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にいがた酒の陣2026
新潟県内の酒蔵が一堂に会する日本酒の大規模イベント
新潟が生んだ多彩な新潟清酒を味わい、新潟清酒のファンになってもらうために始まった「にいがた酒の陣」。個性豊かな美味しい「新潟の酒」を、相性の良い「新潟の食」とともに味わえます。「にいがた酒の陣」限定の日本酒や新しい銘柄のお披露目も行われ、蔵元の銘柄を思う存分試飲できます。※入場チケットが無い方は入場できません。
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そら野テラス
高い空の下、角田山を背景に田園の大パノラマを体で感じ、味わう。太陽の光のもと、豊かな大地と水と共に、古くから農業が営まれて来た新潟市西蒲区。そんな場所に「そら野テラス」はあります。 併設の田んぼでは、田植え、稲刈り体験を毎年開催。人気のいちご狩りは毎年3月から5月頃まで開園します。当園の越後姫ならではの華やいだ香りや、甘くてジューシーな果肉をお楽し…
- 西蒲区
にいがた冬食の陣・当日座
新潟のうんまいもんが大集合する2日間！
新潟における食の一大イベント「にいがた冬食の陣」。そのメインイベントが「当日座」です。「五泉美人」「里のいもこ」コラボ商品や、20年ぶりの復活となる食の陣弁当など特別メニューをご用意。ぜひこの機会に新潟で温かいおいしいグルメを堪能してください。他、出店ブースの詳細は下記のURLからご確認ください。【古町会場】［古町ルフル広場・古町通7番町・西堀ROSA］
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新そばまつり
西蒲区巻産のそば粉を使った「新そばまつり」
地元巻で自家生産した、新そば粉を使って、コシの強さと新そばの風味を皆さまにご賞味いただきます。今年の新そばまつりは、『完全予約制』にて開催します。※テイクアウトはお受けしておりませんのでご了承ください。主催：巻観光協会 お問合せ 0256-72-8736（平日 9：00～16：00のみ）
- 西蒲区
かもん！カモねぎまつり
天然の野鴨を使った美味しいカモ汁で、心も身体もほっかほか【カモ汁 800食限定・1,000円（ご飯付き）】
カモ猟が盛んな西蒲区潟東地区で、毎年12月に開催されるイベントです。カモ猟の解禁は11月15日。寒さが増すごとに脂がのり、特に12月初旬のカモは最高と言われています。天然の野鴨を使ったカモ汁（ご飯付き）は前売り券での販売となります。地元農家が丹精込めて育てたネギなど冬野菜の販売、飲食物の販売、キッチンカー出店、ふるまいもち（無料）、ねぎ焼き（潟東小学校3…
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冬酒まつり
酒と、ごちそう。酒都物語
新潟県内28蔵元が一堂に会し、多彩な銘酒を心ゆくまで楽しめる「冬酒まつり」をANAクラウンプラザホテル新潟で開催。全席指定のゆったりとした会場で、試飲チケットを使いながら、蔵元自慢の日本酒を飲み比べ。蔵人との会話を楽しめるブースもあり、普段は聞けない酒づくりのこだわりに触れられるのも魅力です。
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にいがた2km食花マルシェ2025 in 万代シテイ
新潟市内の旬が万代に大集合
万代シテイに食と花の魅力が大集合！新潟市の8区の特色ある農産物や加工品を中心に新米、旬の野菜、果物、花などの農産物や加工品を販売します。
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新潟オクトーバーフェスト2025
秋のにいがたのクラフトビールと旬をたのしむ！
新潟県内18ものブルワリーが参加。伝統あるブルワリーから新進気鋭のブルワリーまでそろい、様々なスタイルのクラフトビールを楽しめます。ブルワーとコミュニケーションをとりながら、よりクラフトビールが好きになる一大イベントです。
- 中央区
