新潟縣面向日本海，而縣政府所在的新潟市有著81萬人口，是本州日本海沿岸最大的都市。新潟市位於東京西北方約300公里處，從東京搭乘上越新幹線約2小時可到達。

　新潟市位於日本數一數二的大河信濃川與阿賀野川下游流域的廣闊越後平原上，市中心剛好就在信濃川河口，自古以來便開闢為「港口」，作為北前船的中途停靠港而發展起來。亙古亙今，透過跨海交流而繁榮的「港都」向來都是物資與資訊的集散地，在長久的歷史孕育之下，便形成了新潟獨特的文化。
1858年，日本與美國、英國等5個國家簽訂的修好通商條約中，新潟與函館、橫濱、神戶、長崎被指定為開放港口，成為與世界接軌的港都。

　另一方面，市郊廣闊的越後平原除了盛產日本最有名的大米「Koshihikari」之外，也是蔬菜、水果、畜產、花卉等農畜產品的一大產地。

　新潟市是處匯集了國際機場、港口、新幹線與高速公路網的交通據點，同時也是日本國內屈指可數的田園地帶，擁有其他都市所沒有的特徵。