「業界関係者向け日本酒学セミナー」のご案内

新潟県産業労働部 地域産業振興課より、「業界関係者向け日本酒学セミナー」のご案内です。
下記詳細をご覧頂き、受講をご希望の会員様におかれましては、直接事務局宛お申し込みください。

県では、日本酒産地としての国際的な地位の確立、新潟清酒のブランド価値向上などを目的に、新潟大学、県酒造組合と連携協定を締結し、日本酒に係る幅広い分野を対象とする新潟発の学問「日本酒学」について、「教育」「研究」「情報発信」「国際交流」の取組を進めています。

この度、「情報発信」の取組の一環として、日頃から日本酒を取り扱い、消費者と接する業界関係者の皆様に、日本酒に関する知識を総合的に高めていただき、日本酒の魅力を広く発信していただくことを目的に、日本酒学セミナーをオンラインで開催します。

日本酒の基本的な製造方法から、その背景にある原料や地域性、歴史、法規制などの専門分野を、新潟大学日本酒学センターを中心とする講師が解説し、受講後には受講証明ステッカーを発行します。

【セミナー概要】

対象者小売店、飲食店、旅行代理店、ガイド、ホテル・旅館等の業界関係者  ※一般の方の受講も可能
内容下記チラシをご参照ください
受講方法(1)本セミナー専用サイト(https://sakeology-seminar.jp<外部リンク>)から会員登録
(2)今年度のセミナー10コマを視聴(約45分/コマ)し、アンケートに回答
(3)受講証明の発行
実施予定令和4~6年度の3年間で30コマの講座を実施予定
主催新潟県産業労働部 地域産業振興課 地場産業・日本酒振興室
お問い合わせ先業界関係者向け 日本酒学セミナー事務局 
㈱関東朝日広告社新潟支店
TEL 025-222-8910 E-mail:info@sakeology-seminar.jp