新潟のグルメと言えば、なんと言っても「すし」。日本海で獲れる新鮮な魚と日本一おいしいと言われる新潟のお米を同時に味わうことができます。日本酒との相性も抜群です。私は淡麗辛口のすっきりとした飲みやすい味が好きです。3月には「にいがた酒の陣」があります。県内の蔵元が持ち寄った500種類をこえる自慢の日本酒を心ゆくまで楽しめます。自分のお気に入りの味を探してみてはいかがでしょうか。

「あぁ、将来は新潟に戻ってきたい」と、高校を卒業後県外で生活していた私は、帰郷する度に萬代橋からの景色を眺め、こう思いました。日本海を望み、そして角田山、弥彦山を両手に抱える萬代橋からの景色は贅沢、そして見事なもので、新潟人の宝物です。
1886年、日本一長い木橋が日本一長い信濃川に架かりました。現在3代目になる橋は新潟のシンボル、そして国の重要文化財に指定されています。
美味しさ、美しさいっぱいの新潟で、人情あふれる新潟人が作ったおもてなしの原点がここにあります。ぜひ、新潟を五感で味わって下さい。

新潟港は今年、開港140周年を迎えました。開港当時の日本の五港のうちで最も賑わっていたのは新潟だと聞いています。そして今、日本海の時代が到来しようとしています。その中で新潟が主要な港として再び脚光を浴びつつあり、本州日本海側唯一の政令指定都市新潟は、その役割を担うに相応しい港町です。また、まちなかに料亭や芸妓などの「みなとまち文化」が残っている新潟は情緒豊かな、歴史と文化と未来のある素敵なまちです。