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| 精米からはじまり、蒸す、冷却、仕込み、発酵、殺菌などの酒造りがどのような作業で行われているかを、工場内でガイドの案内とともにご紹介します。 | ||||||||||||||||||
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| 全国一の規模を誇る新潟県米菓の歴史・資料及び製造工程を見学できます。
館内では無料休憩所のほか、米菓の展示販売や家族で楽しく手焼体験も出来ます。 | ||||||||||||||||
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| 江戸時代からの歴史大凧合戦を持つ白根。その白根にある世界でも珍しい凧の博物館です。 たたみ24畳大の白根大凧をはじめ、日本・世界の凧約800点を展示しています。中でも館内で凧作りと凧揚げの体験ができ、誰でも気軽に挑戦することができます。 | ||||||||||||||||||
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| 笹団子のすべてを体感できる施設です。笹だんごの製造工場が店舗から見えるように配置されており、実際の笹巻き作業を見学しながら出来立ての笹だんごをお買い求めいただけます。また、ご希望により笹団子作りが体験できます（有料・要申込）。 | ||||||||||||||||||||
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